Griesfeld - I piaceri della tavola
Che scegliate una camera o appartamento - lasciatevi viziare!
Quando Peppi Prenn comincia a far girare il mestolo e a trafficare sui fornelli, arrivano in tavola i piatti più prelibati.
Una vacanza senza rinunce: la vostra cucina senza glutine in Alto Adige
La vostra salute ci sta a cuore. Anche la padrona di casa Hannelore è affetta di celiachia. Per questo motivo, lo chef Peppi cucina senza glutine nel suo hotel da oltre 20 anni (pane, torte, dessert, dolci, marmellate, cucina casereccia, piatti di pesce ...) con tanta fantasia e passione, in modo che anche voi non dobbiate rinunciare a nulla. Inoltre siamo soci dell’Associazione per la Celiachia tedesca e dell’AIC Associazione italiana celiachia.
La ricca prima colazione del Griesfeld
Buongiorno! Avete dormito bene? E adesso è ora di un caffè delizioso, un tè fruttato o una cioccolata calda - la padrona di casa Hannelore e Izabela saranno felici di soddisfare i vostri desideri.
Anche la nostra ricca prima colazione fa venire il buon umore:
Di mattina ...
- Colazione anche senza glutine e senza lattosio
- Affettati e formaggio dell’Alto Adige, burro e formaggio da spalmare, paté di fegato
- Muesli e cereali, macedonia di frutta fresca e cesto di frutta
- Marmellate fatte in casa e prugne in agrodolce
- Pane fresco del panificio locale, prodotti caseari, yogurt e succhi vari
- Torta e dolci fatti in casa
- Su richiesta vengono preparati al momento anche piatti a base di uova
Le delizie del palato serali al Griesfeld
Buona sera! Avete fame? Bene, la cena è servita! Con le erbe fresche dell’orto, i prodotti locali e nostrani, lo chef Peppi crea come per magia delizie culinarie per i buongustai. Gustate i nostri menù serali da 3 o 4 portate dal sapore alpino e dall’influsso mediterraneo ...
Alla sera ...
- Tutti i menù vengono preparati anche senza glutine e/o senza lattosio!
- Buffet di insalata quotidiano con salse e condimenti fatti in casa
- Elemento fisso: il nostro angolo con i formaggi altoatesini e italiani
- Mercoledì: cena di gala o serata barbecue, a seconda della stagione
- Venerdì: cena di pesce
- Domenica: cena di gala con aperitivo e piccole prelibatezze
- Ricca lista di selezionati vini
- Possibilità di variare il menù su richiesta
- Saremo lieti di soddisfare anche i desideri dei bambini